“血液病患者應(yīng)該怎么吃？”是大部分患者與家屬苦惱的問(wèn)題。健康營(yíng)養(yǎng)的飲食能幫助患者更好地重建造血和免疫系統(tǒng)、增強(qiáng)體能。高博醫(yī)學(xué)（血液病）上海研究中心全新策劃推出的「食·愈」系列，希望能為每天絞盡腦汁想為患者做些什么飯菜的你，給到靈感與參考。

南瓜的甜與牛奶的香，

交織出無(wú)可比擬的濃醇口感。

劃重點(diǎn)：

血液病患者不能用冰鮮、冷藏牛奶，需使用利樂(lè)包的常溫牛奶；

食材：

南瓜 150g

糯米 30g

水 250ml

牛奶 250ml

冰糖 適量

做法：

將以上食材放進(jìn)破壁機(jī)/豆?jié){機(jī)打成米糊；

也可以將糯米放入磨豆機(jī)粉碎后，與南瓜在鍋中煮熟、加入牛奶、冰糖攪拌均勻食用；